こんにちは、としこです。

じめじめした梅雨の季節、気分をかえてみようとプリンを作ってみました。
プリンも色々な種類がありますが、ブリュレやパンナコッタのとろとろ風味より、しっかり固めの食感に、ビターなカラメルソースのレトロプリンがお好みです。
見た目、手作り感がでてしまいましたが、美味しくできました。

こんにちは、西崎です。

先日仕事で伊香保に行く機会がありました。
初めて泊まるホテルだったのでいろいろ新鮮で、そして何より広々していて仕事じゃなければ…といった感じでした。
朝食のバイキングもバリエーション豊富で美味しかったです。
今度はプライベートで時間気にせず行ってみたいホテルでした。

こんにちは、まさよです。

娘が長期留学のため旅立ちました。
出発の前には、居酒屋で家族でお別れ会。
準備の間は、準備は大丈夫なの？
持って行くものは？？
とついつい口うるさくなりましたが…、お酒を飲みながら、向こうで経験したいこと、不安なこと色々話して、ああ、しばらく会えないんだなと急に寂しくなりました。
そして、出発の日は空港に見送りに行って来ました。
早朝の便、人もまばらな空港で、いってらっしゃいと送り出しました。
実りの多い、楽しい留学生活が過ごせますように。

こんにちは。池谷です。

私がおすすめの東大和にあるお茶農家さんが営業しているcafe。
大きな通りから一歩入ったお茶畑に囲まれた静かな空間です。
メニューにコーヒーもありますがこちらのお店は日本茶が楽しめるお店です。
新茶の季節、是非行って見て下さい。

皆さんこんにちは、佐々木です。

今年も６月になり梅雨の時期となりました。
今朝も川越ではしとしとと小雨が降っております。
ここ数年この時期に鎌倉の方へ脚を運び、アジサイ寺として有名な「明月院」「長谷寺」と投稿しておりますが、今年は少し早起きをしてこの２つのお寺の6/10の状況をレポートしようと思います。
毎年見ていると、「明月院」「長谷寺」共にまだ花のボリュームが少ないと思うので、どちらも今週末頃がベストだと思いますよ。
私はわび・さび感の強い「明月院」の方が好きですが、皆様はどちらがお好きですか？

こんにちは、としこです。

そら豆の美味しい季節、この時期になると新潟のお米農家さんより、そら豆をたくさんいただきます。
茹でたり、焼いたり、チーズ焼きやスープにしたり…
旬の食材を楽しみました。